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荸荠云耳炒肉片

美味指数:

如果说有什么菜是兼具好吃与养生两大特点的话，那么荸荠云耳炒肉片肯定首当其冲的了。荸荠的功效有很多，像是清热止渴、利湿化痰之类的，云耳呢，又能够将人体内的灰尘排除，两者结合，对人体的好处是多多的，同时口感也十分爽口。

功效：凉血菜品：家常菜懒人食谱工艺：炒厨具：炒锅场景：元宵节

全部做法

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瘦肉最好事先用少许的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制一下，这样口感更滑嫩入味。

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