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虫草花煲鸡汤

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虫草花煲鸡汤

虫草花煲鸡汤

美味指数:
听到虫草第一感觉想到的就是冬虫夏草，不过这里的虫草并不是指的是冬虫夏草而是蘑菇和老母鸡经过文火慢慢煨炖出来的蘑菇汤。众所周知鸡汤是很有营养，许多妇女生完还在，家里人都会炖鸡汤来补补。炖好的蘑菇汤味道鲜甜可口，一定能增强体质和令你食欲大增。
人群： 白领 菜品： 汤 工艺： 炖 场景： 晚餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、这款鸡汤我喜欢剁成几大块来炖，也可以成只炖，一般粤式汤很讲究火候的，大约炖1个半至2个小时即可。、2、如果让中老年人喝的话最好用滤油网将油过滤掉，这样就比较健康啦。

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