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麻辣鸭肠

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麻辣鸭肠

麻辣鸭肠

美味指数:
麻辣鸭肠是一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜。主要原材料为鸭肠以及辣椒。辣椒富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,热量低，性温。麻辣鸭肠富含蛋白质，营养价值极高，荤素搭配，可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素，肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围，再添加一点红辣椒，闻到丝丝辣味，油而不腻，既好看又好吃，爽辣可口，让人回味无穷。
功效： 开胃 菜品： 热菜 口味： 麻辣 工艺： 炒

主料

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烹饪技巧

炒鸭肠时一定要快火，快炒。

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