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无锡小笼包

美味指数:

无锡小笼包，顾名思义是来自无锡汉族传统的有名小吃，距今已有百年的历史。口味偏甜，皮薄肉多，一口咬下去肉香四溢，唇齿留香。轻轻夹起一个小笼包，等温度适宜的时候，咬上一口，吸出鲜美的汤汁，然后醮上醋，真是人间美味。

人群：青少年中年人场景：早餐

全部做法

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面粉中加盐可增加劲道但不可过多，多了反而不劲道，加猪油是为了让面皮可以蓬松，也可加鸡蛋。

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