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炒方便面

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炒方便面

炒方便面

美味指数:
炒方便面是上个世纪末出现的食品。主要将煮到半熟的方便面加入鸡蛋进行炒制。要注意煮的过程水不要放入太多，也不要煮太久，这样才能保证面的筋道。炒制过程中还可以加入少量的豆芽、胡萝卜、火腿肠。这些辅料都可以根据自己的爱好酌情加入
菜品： 面 口味： 咸 工艺： 炒 厨具： 炒锅 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

煮方便面的水不要太多，否则面条吸水太多没有弹性。

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