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蛋饺

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蛋饺

蛋饺

美味指数:
小时候在奶奶家，奶奶喜欢给我煮一个白水土鸡蛋，我又不喜欢吃鸡蛋，为了让我有营养吧，就做了蛋饺给我吃，我每次都要吃十几个，直至现在我每次回去奶奶都会给我做。蛋饺和饺子的馅是一样的，只是蛋饺的皮是用鸡蛋做的。它的口感和饺子不一样，蛋饺有很浓的香味，吃起来很细腻香浓。
菜品： 面食 饺子 工艺： 煮 场景： 早餐 春节

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

做好的蛋饺不能直接食用，因为肉馅是生的，必须要经过烹饪至熟之后才能食用

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