牛蛙,众所周知,是一种集食用、药用和皮用与一身的大型经济蛙类。它不仅是能够满足广大吃货的上乘美味食品,还有许多诸如保健、滋补解毒、促进伤口愈合等药用价值和其他价值。如此多功用的美味佳肴,自然而然受到众多消费者的欢迎和青睐。我们在大街上随处可见各式各样的牛蛙火锅店,生意也是十分火爆。那么开牛蛙火锅店要多少钱呢,它的价格影响因素有哪些呢?接下来请跟随小编一起来看看,开牛蛙火锅店需要考虑的投资费用有哪些?
一、开牛蛙火锅店要多少钱
1、根据地理位置
其实不管你做什么生意,选址都很重要,只有你的选址对了,那么你的客源才会多,生意才会越做越好。一般的火锅店都会选择开在商业街或是商场内等人流量大的地方,但是这些地方依靠交通便利、人流量大的优势,因此一般租金很高。如果你的店铺在100平米左右,那么店铺的租金就在一万五至两万二左右每月。如果你选择开在小区楼下,租金也比较高,但相比前者而言要低些,租金就大概在五千至八千左右每月。
2、根据装修成本
装修费用也是开火锅店的大投资。火锅是一个大众口味的饮食,消费人群广且一般是工薪阶层的人士消费居多,因此小编认为其火锅店的装修风格可以走平民风,不必要装修的很上档次。按照100平米的店铺来装修,其装修费大概需花费十万元左右。即便我们的装修可以不用太上档次,但是我们在选择装修公司时还是应该选择正规的装修公司,毕竟这样才有**,以后做起生意来也放心。
3、根据员工费
开一家火锅店最省心的地方就在于你不需要聘请过多的大厨,因为火锅店一般是要顾客自己点菜,自己煮。所以火锅店并不需要提供什么过多的熟食。因此在雇佣人员时你可以节省一笔厨师费。一般一家火锅店都会有一名店长帮你进行专业的管理,店长的工资大约在每月4500元左右;配菜员四名,每人每月3000元左右;收银员两名,每人每月3000元左右;洗涤员两名,每人每月3000元左右;服务员五名,每人每月3000元左右。以上就大概是开一家火锅店所需的人员经费。
4、根据材料费
要说开个火锅店大概需要多少钱?除了以上这些开火锅店所需的开支以外,还有一个最重要的开支,就是材料费!对于餐饮业来说,食材的新鲜与健康程度是一家餐厅的灵魂所在。所以说投资者不能为了省了一点点食材费而去购买不新鲜的食材来伤害消费者对你家餐厅的信任。开一家100到200平米左右的火锅店每天采购的新鲜食材大概会花费五万元左右,另外调料大概会花费一千至两千左右。
开牛蛙火锅店要多少钱?根据上文的叙述,我们可以知道,这是没有一个确切的答案的,因为这是由地理位置、装修成本、员工费以及材料费等诸多因素决定的。为了能够为广大消费者提供价格亲民、吃得火辣、喝得过瘾的牛蛙火锅,为了赢得更多的回头客,这些因素缺一不可。作为投资加盟者,只有在前期的店面建设中投入足够多的资本,进行周全的分析和规划,站在消费者的角度上,尽可能全面地为消费者提供良好的消费环境,才能逐步实现利润的最大化。