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青椒茭白

美味指数:

青椒茭白，茭白含有丰富的膳食纤维、糖类、以及多种维生素还有矿物质，茭白所含的营养特别丰富，同时这种营养又特别容易被人体所吸收，青椒也是营养价值特别高的蔬菜哟，我们在家里就经常做这道菜，家里的大人和小孩都特别喜欢吃茭白。

菜品：家常菜工艺：烧场景：晚餐秋季

全部做法

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这道菜很简单，制作上应该都没有问题。但是选择茭白时一定要选择嫩的，拨开绿色的外皮之后，里面的白色表面摸上去稍微带的涩的就是嫩茭白，如果白色表情触手很光滑，说明茭白已经老了，最好不要购买。

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