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香辣米粉蟹煲

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香辣米粉蟹煲

香辣米粉蟹煲

美味指数:
先使锅爆香之后,再经过锅中爆炒后的梭子蟹,不再仅仅只是梭子蟹本身香气,同时还有辣子和米粉的香气。当鲜红的辣椒放入锅中和梭子蟹一同翻炒,带给你的不仅仅是舌尖上味蕾的绽放,还有辣子带给你的爽感,让你浴火焚身的感觉,每一块梭子蟹都有米粉和辣子的香气
菜品: 快手菜 海鲜 干锅 场景: 秋季
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炒粉的时候汤水不要过多,也不用调味。在码炒好的蟹时,蟹的原汤就会过到米粉上,这样子咸鲜味即有。

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