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红烧汁拌长豇豆

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红烧汁拌长豇豆

红烧汁拌长豇豆

美味指数:
蛏干形状窄而长,壳呈蛋黄色,肉是白色的。将蛏干洗干净。洗净猪肝。将蛏干煮一阵子,然后往锅内加猪肝,等到快要熟了,再放入冰糖。蛏干先煮一阵子再下猪肝。蛏干和猪肝两个菜都是明目的圣品,适合用眼比较多的人。味道也是比较美味的。
人群: 儿童 菜品: 家常菜 下饭菜 口味: 蒜香 厨具: 炒锅
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长豇豆一定要焯熟,或炒菜时也一定要炒熟。

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