1.蒜头辣椒洗干净待用,长豇豆要选嫩的哦,去头尾洗干净待用
2.锅内倒油稍微比平时多些,油烧冒烟,食材全部倒进去炒,全程不加水哦。
3.煸到青椒和虎皮青椒一样,豇豆表面有些发白就差不多了,不要糊了哦,这时候撒些盐和砂糖以及生抽快速翻炒一下,确保调料入味全部化开了就可以起锅了。
来自淡淡的味道
来自小溪美食坊
来自陌生的小酒馆
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