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风味手撕猪心

美味指数:

其实从小到大吃过不少的猪心，蒸的炒的煮的炖的，反正各种吃法，一直觉得猪心挺好吃的，风味手撕猪心也是猪心的一种食用方法，个人觉得猪心还是可以加重一点味道更好吃，大概是口味比较重的原因吧。风味手撕猪心不属于精致型的，但是特别适合一群人一起吃宵夜。

菜系：川菜菜品：私房菜口味：咸香场景：宴请

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