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小炖肉刀削面

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小炖肉刀削面

小炖肉刀削面

美味指数:
一道北方特色菜品,顾名思义,五花肉炖煮至熟透,配合煮熟刀削面,拌以番茄酱食指,酸甜可口,面条的嚼劲,肉质入口即化的口感,独具特色的口感,可以与韩国的炸酱面相媲美。从此发现原来吃也可以是件这么幸福的事情。
菜品: 私房菜 面食 工艺:
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幸福的眼泪小小啰嗦:这个小炖肉的做法和我们平时的做法有些不同,等于是用焯肉的原汤先把香料里的香味充分的炖出来,再炖肉,这个方法虽然有些麻烦,但是味道绝对不平凡。

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