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荷叶饭

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荷叶饭

荷叶饭

美味指数:
荷叶饭,是广东闻名的一种小吃,米饭里包裹着阵阵荷叶的清香,它的主要食材有大米,猪肉,烧鸭肉,鲜虾肉,荷叶,鸡蛋等。这一道小吃口感鲜美,饭粒鲜滑,色泽鲜明,鲜绿的荷叶包裹着阵阵香气,这一道美食香气四溢,饭团松散,饭粒里飘着鲜美的气息,吃着会有一股软润而爽鲜的感觉从舌尖流过。它深受普遍大众的喜爱。
人群: 青少年 白领 小吃: 广东小吃 菜品: 工艺: 厨具: 蒸锅
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包饭团时要尽可能不要把馅料外露;入笼蒸时要用旺火。

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