当归生姜羊肉汤听名字就知道一款很养生的汤了，当归和生姜都是养
来自花心愛香菜
来自麦兜小厨
来自360菜士
1、如果喜欢羊肉酥烂，需选“豆类”。我这次用了豆类后还得改砂锅继续炖。2、生姜不去皮是为了保持生姜药性作用的凉热平衡。在烹调羊肉、火锅等热性菜肴时，洗干净带皮的生姜即可。3、大多数人都可食用，尤其是年老体弱。但发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。阴虚有热、温盛中满者不宜用本汤。
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