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泡菜汤

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泡菜汤

泡菜汤

美味指数:

泡菜来源于韩国，韩国人平时就喜欢汤泡饭吃，有了这样一碗汤加上碗白米饭，其他的菜都不需要了。泡菜含有丰富的粗纤维，能起到润肠、帮助消化的作用，当然，由于泡菜是腌制食物，会有一定的致癌危险，不能多吃。

功效：开胃菜系：韩国料理菜品：汤工艺：煮

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、用石锅代替砂锅更好；2、泡菜最好用放置半个月以上的，味道越酸越好；3、因为泡菜和辣酱都有咸味，所以放盐要少些；

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