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清炒大白菜

美味指数:

清炒大白菜大家一看这道菜的名称可能觉得他非常的有意思是的，我也是这样觉得，所以大家在制作的时候要不要按照普通的流程来制作，因为他要炒至九分熟。这样才能充分发挥绿色蔬菜里面滴营养。尽量的减少对营养物质的破坏，这样才可以使菜的价值发挥到最大。另外豆腐非常的有营养，建议大家多吃多做。

菜品：家常菜工艺：清炒场景：冬季

全部做法

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1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜　　2、腹泻者尽量忌食大白菜　　3、气虚胃寒的人忌多吃。　　4、切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。

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