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陈皮煲鸭

美味指数:

陈皮煲鸭，是一道健康营养丰富的家常菜肴，天气干燥的时候食用更是让人心情愉悦。陈皮，是一种药用性很强的食物，煲出来的汤清甜可口顺滑细腻，让人回味无穷。而且制作工艺也是非常简单容易学习的，所以喜爱美食的朋友绝对值得一试吧。

功效：促消化滋阴润燥菜品：私房菜汤

全部做法

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1、尽量选用番鸭，比较适合煲汤。2、出锅时撇油，以免影响口感。3、此汤不放盐口味更佳。

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