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咸菜炒猪肝

美味指数:

猪肝就是猪的肝脏，它含有丰富的营养物质。也是补血的佳品之一，很多贫血病人或者体质较弱者都可以多吃点猪肝。另外，它还具有明目、营养保健等作用。咸菜炒猪肝是一道普通的家常菜。咸菜可以去除猪肝的腥味。让猪肝更加入味。也是我个人非常喜欢的一道菜。

人群：老年人菜品：家常菜口味：咸香工艺：炒厨具：炒锅场景：晚餐

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炒猪肝动作要快啊要不然容易炒老

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