首页 > 菜谱 > 醉糟鸡

醉糟鸡

美味指数:

醉糟鸡属于福建菜，主料是富含蛋白质的鸡肉，辅料则是红糟，一种红曲酒酿造后剩下的渣滓，色泽偏红，有降胆固醇、健脾益气、改善轻微气喘等特殊作用，适合体重超重者和高胆固醇患者。煮熟的成品骨酥脆，肉软嫩，味美醇香。吃了就停不下来。

菜品：私房菜场景：午餐宴请春节

全部做法

查看全部 >

1、红糟最好在酒中多过几遍，才能更好的显出色泽；2、福建老酒可用绍兴花雕代替；3、红糟是生的，所以蒸红糟这步不能少；4、调好的红糟汁在用时需要把姜丝捞出，以免味道过重。

热门项目热门标签

纸包鱼怎样才能生意好宁德披萨店加盟炒饭加盟费多少汉堡店一年利润有多少杜康白酒加盟费用水果加盟连锁火锅丸子品牌加盟农村乡镇开汉堡店可以吗陕西有什么零食加盟店开店用的火锅底料在哪里买特色炒饭加盟哪个好合肥零食加盟店排行榜熟食加盟店品牌加盟家家长沙米粉店开一个串串香店需要多少钱如何加盟牛杂火锅连锁店披萨加盟要花多少钱全国包子加盟店排行榜凉拌菜加盟店有哪些加盟水果捞大概需要多少钱

展开更多

品果四季甜品加盟流程是什么开一家串串香多少钱煲仔饭加盟哪家好半糖咔咔甜品加盟条件和悦寿司有哪些加盟流程火锅加盟费贵吗延吉烤肉加盟店炸鸡店加盟韩式怎么加盟大汉堡令狐冲加盟费多少钱汉堡包店免费加盟连锁安徽加盟奶茶店 8090茶饮加盟金福山烤肉加盟支持投资小的奶茶店加盟玛喜达年糕火锅加盟优势韩国诱惑海鲜自助烤肉加盟优势火锅店赚钱还是炒菜店赚钱匠子烤鱼加盟费多少印象串串加盟多少钱中山火锅加盟店开熟食店需要什么手续刘罗锅生煎包加盟需要多少钱新手开加盟店注意什么奶茶加盟店排行榜小火锅加盟店10大品牌汉堡王是加盟店吗

展开更多