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砂煲老鳖汤

美味指数:

砂煲老鳖汤是一道用很有特色的汤，我个人很喜欢喝，用到了酸菜和萝卜作为佐料一起煲，汤汁鲜美，真的是特别的受欢迎，经常看到有人在街边卖的，味道闻上去特别的诱人，每次都是很多人排队在哪里买，回家给家里的老年人喝，特别的有意思。

功效：滋阴补肾菜品：汤厨具：砂锅

全部做法

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1、老鳖宰杀是个技术活，自己干不了，可以请市场上卖海鲜的人帮忙宰杀。2、老鳖不能吃死的，食后会引起中毒。3、盐用后用，最好是煲好汤前十分钟加。

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