首页 > 菜谱 > 菠菜海鲜披萨

菠菜海鲜披萨

美味指数:

菠菜海鲜披萨，是一种用菠菜、鱿鱼和胡萝卜等食材制作而成的美食。菠菜，是常见蔬菜，含有丰富的铁质元素，有助于人体补充足够的营养元素；披萨的里面加上一点儿菠菜，味道真是特别的好。这道菜清香可口，营养丰富，小朋友也特别喜欢吃，赶快学习做给自己的家人吃吧。

菜系：西餐菜品：烘焙披萨

主料

色拉油

辅料

全部做法

法式菠菜海鲜咸派

来自姥姥爱下厨
菠菜海鲜披萨

来自面包love

查看全部 >

烹饪技巧

1、菠菜榨汁，不要掺水，直接用菠菜搅拌成泥，然后用纱布过滤，这样颜色才够深。2、焯鱿鱼的水，放入葱、姜、花椒，这样可以有效去腥。3、饺子馅调入葱姜花椒水，不仅可以去腥，还可以提高饺子馅的口感。4、饺子包好后，先将披萨面皮静置醒发，这样饼皮会更松软。5、叉子在饼底插眼，可以有效防止起鼓。6、放入马苏里拉前，先将披萨放入烤箱烤10分钟，再放入马苏里拉烤10分钟，这样饼底既能成熟，马苏里拉也能融化，拉丝。7、披萨酱可以自制，也可以购买，或者可以用番茄酱代替。