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黑芝麻粉

美味指数:

黑芝麻粉是用黑芝麻晒干后碾磨成粉而成。芝麻粉制作的过程中，最难的就是晒芝麻时容易漏掉芝麻粒，因此经常要在雨布上面晒，以防造成浪费。黑芝麻粉加入少许糖后最适合老年人做芝麻糊糊吃，不但香，更有保健、黑发的功效。属于“三红三黑”之一。

人群：儿童白领厨具：料理机场景：早餐

全部做法

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炒的时候注意不要炒糊了.

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