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佛卡夏

美味指数:

香喷喷的佛卡夏，金黄色的佛卡夏，可是非常好吃的，而且很香，烤的时候记得掌握好温度，经常做佛卡夏的人自然可以轻而易举地做到，但新手可能需要花费些时间才能掌握好温度时间这些，不过不用担心，这佛卡夏还是比较好做的，相信我，你一定行的。

菜品：烘焙面包场景：下午茶

全部做法

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我连烤2次，每次用不同的面粉比例，这次完全用高筋面粉，第二次掺加了普通面粉，感觉效果比全部是高粉的要好；扁面包无需像土司一样，需要高强度的筋性；

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