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红烧猪大排

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红烧猪大排

红烧猪大排

美味指数:
红烧猪大排材料有,酱油,榨菜,猪大排,先把猪大排用开水烫下,榨菜洗一下切成片,把猪大排放到油锅里爆炒加榨菜,酱油,糖,水,煮一会。等收汁了在炒一会就可以吃了,下饭又开胃。榨菜还是孕妇尽量少吃或者不吃吧,还有呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者,慢性腹泻者还是少吃为好,特别是腹泻的就不要吃了。
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大排肉一定要拍松,有时间如果提前腌制2小时,味道会更好,用油炸时不要炸太很,不然肉会很柴。

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