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金银蒜丝瓜盅

美味指数:

金银蒜丝瓜盅，光听这道菜的名字就觉得很好奇。它是一道用丝瓜、蒜蓉和鹌鹑蛋为主要原材料制作而成的美食。不仅口味独特，颜色漂亮；让人看了十分有食欲；这道菜的名字很有特色，但是它所需要的食材都是市面上很常见的蔬菜；丝瓜的清香和色泽让这道菜，既营养又美味，非常适合作为家常待客的菜肴。

人群：中学生白领中年人

全部做法

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1、金银蒜是指炒半头蒜末,有半头蒜不炒,两种蒜放在一起叫金银蒜。2、盐在炒蒜的过程放。3、用勺子把手轻轻挖掉瓜瓤4水开后再上锅蒸。

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