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萌小熊曲奇

美味指数:

萌小熊曲奇，曲奇喜欢的就是里面的奶油味，闻到浓浓的奶油味都已经是完全不能呼吸了，再看到那么可爱的小熊的模样，少女心真的是完全爆棚。吃一口曲奇，再喝上一杯牛奶就是绝配了。都是浓浓的奶油香萦绕在舌尖和味蕾上。真的是让人欲罢不能啊。

菜品：饼干口味：甜工艺：烤厨具：烤箱场景：下午茶

主料

低筋面粉

辅料

白砂糖

全部做法

美味萌小熊曲奇
这是一道风味独特又美妙无比的美食小吃萌小熊曲奇，搭配着一杯鲜

来自果果的小厨房
美味的萌小熊曲奇
美味的萌小熊曲奇，是一款造型新颖，奶香四溢深受孩子喜爱的面食

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烹饪技巧

1.如果糖粉换成了细砂糖，面团延展性会更强，烤的时候会被撑开有变形和有裂痕的风险；2.第一步里黄油一定不要打发，手动打，顺滑就行了，不要打进空气进去；3.饼干坯一定要冻硬再切；4.包油纸压平空隙的那个步骤不要怕麻烦省略，油纸紧紧贴住面团，不留气泡，当然如果你像曲奇出现洞洞那就请便；5.绿颜色面片冻的时候要注意时间哦，因为薄很容易就冻的过于硬，如果太硬包的时候会裂开，所以要注意面片的柔软度哦；6.色素可以换成抹茶粉哦，不过想要做出小清新的效果一定要盖锡纸。