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菠萝味水晶粽

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菠萝味水晶粽

菠萝味水晶粽

美味指数:
菠萝味水晶粽是一款深受人们喜爱的家庭版小食品。粽子以前一般只会在每年的端午节前才会制做,而现在只要我们喜欢,任何时候都可以制做,所以说生活在当今这个时代是多么的幸福啊!这款好吃的菠萝味水晶粽是选用西米,菠萝干煮制而成。
菜品: 小吃 粽子 工艺:
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1、西米粉可以在淘宝上买水晶粉代替,用西米的话一定要按照方子里的去做,如果直接用淘过没浸透的西米,很容易煮不烂,淘过的西米一定要先过滤去水分,然后喷几滴水放置十几分钟等西米能用手拧成粉的状态,再加入少量木糖醇调拌,不喜欢甜味的可以不放

2、菠萝可以用各种水果干、各种梅肉果脯代替会更好包和入味,

3、蒸煮可用电饭煲或电压力锅比较容易煮烂

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