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虾仁炒年糕

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虾仁炒年糕

虾仁炒年糕

美味指数:

虾仁炒年糕是一款家常菜，它是由年糕，明虾，青辣椒和红辣椒为主食材料，泡菜，料酒和盐为辅助材料制作而成的，它的味道有年糕的嚼劲，还有明虾的鲜，还有这是一道辣味的菜，还有泡菜的酸，这就是结合了好多种味道的美食，主要也是可以当中饭的。

人群：青少年口味：原味工艺：炒厨具：炒锅场景：春节

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

选虾：最好是选活的明虾，我这次用的是冷冻的明虾，口感上微微差了一点。泡菜：可清洗可不清洗，按个人喜好而定。

相关知识

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