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红豆沙粽

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红豆沙粽

红豆沙粽

美味指数:
红豆沙粽材料有红豆沙,糯米。先把糯米用草木灰的水泡一晚上第二天淘洗一下,把红豆用料理机搅拌成红豆泥。在泡好的粽叶填一层糯米一层红豆再一层糯米包好就可以下锅煮了,几个小时后一屋子的糯米豆沙的清香,剥开叶子露出金黄的糯米晶莹剔透,一口咬下去甜到心里。
功效: 补铁 补血 菜品: 小吃 粽子 工艺: 厨具: 电压力锅 场景: 端午节
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1.放凉过食用,口感更好。2.用热油拌炒糥米,米粒即Q又晶莹,还不粘粽叶。3.煮的时间要根据粽子的大小和包的松紧调整。

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