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在家做的红豆沙粽

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在家做的红豆沙粽

在家做的红豆沙粽

准备时间:130分钟 烹饪时间:140分钟
步骤一

1、糯米洗净泡好备用。红豆沙揉成小圆球备用。

步骤二

2、取3—4张处理好的粽叶,卷成漏斗状,放上一勺糯米。

步骤三

3、放一个豆沙球,再放糯米直到与漏斗边缘齐平。

步骤四

4、包成粽子(具体包法见鲜肉粽),将粽子放入煮锅中,放足量的冷水,大火烧开,转小火煮1.5小时即可,关火后不要急于拿出粽子,继续焖1、2个小时更好。

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