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苏式丝瓜毛豆

美味指数:

苏式丝瓜毛豆，这道菜也是简单的快手家常菜。苏式口味偏甜，但是这个菜甜而不腻。丝瓜非常清爽多汁，柔滑脆嫩。毛豆属于豆类植物，营养丰富，小毛豆不耗火候，熟得快，人们经常盐煮毛豆，川渝常吃。这道菜既营养，又爽口，老少皆宜。丝瓜还有解暑利尿的功效。

菜系：苏菜菜品：家常菜私房菜

全部做法

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糖多放一点。菜有甜味，才有鲜味。不加味精之类，甜鲜味。

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