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快速腌制酸豆角

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快速腌制酸豆角

快速腌制酸豆角

美味指数:
快速腌制酸豆角一锅出就能让人闻到非常香的酸爽气味,诱人去品尝。腌制酸豆角是一种用一种比较普通的手法来制作的美食。把所有的豆角处理干净,再放到水里煮熟,再放入腌制的坛子里发酵。就和发酵酸菜的手法是一样的,快速腌制酸豆角是一道值得品尝的美味。
功效: 开胃 菜品: 家常菜 下饭菜 场景: 早餐
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1.把豇豆先焯一下再腌制,比用生豇豆直接腌制时间更短。2.豇豆要选择嫩的,口感更脆.3.盐的用量,可以尝一下卤水,比炒菜更咸些就可以了。

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