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龙井虾仁

美味指数:

龙井虾仁我愿意在制作的时候多加上一些色拉油或者是在家里面制作的时候多放上一些料酒，吃起来也是特别的不错，大家都可以去试而且一定要记住的就是我们可以在制作的过程中，在里面多放上一些大虾吃起来的味道也是非常的好吃你们可以试一下哦。

功效：补钙菜系：浙菜工艺：炒滑溜场景：宴请

全部做法

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1.泡茶用80度热水，请不要加盖，茶叶泡开后就过滤出茶水备用。2.一步步地轻轻地抓捏，使虾仁起粘上劲，这样虾仁看上去饱满，口感滑嫩结实。3.再次下锅炒虾仁时，动作要快，出锅前根据情况点点水淀粉，过多就成浆糊了。

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