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蓝莓轻乳酪蛋糕

美味指数:

蓝莓轻乳酪蛋糕是一款美味而且健康的休闲糕点，牛奶的营养价值十分的高，富含维生素，有补钙和补充蛋白质等功效，蓝莓轻乳酪蛋糕的香甜味道扑鼻而来，非常的诱人，让人忍不住想去一品其中美味，咬下一口蓝莓轻乳酪蛋糕，松软可口，香甜美味。

菜品：烘焙蛋糕场景：下午茶

全部做法

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1、其实这个手法就是烫面法，所以装乳酪的容器要用金属的，利于加热，乳酪糊变稠；2、蛋白要打的再湿性一些，才不容易裂，我到最后才裂；3、蓝莓不懂怎么才不觉底，听说是撒粉；

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