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排骨汤

美味指数:

排骨，一般是指将肉剔除后剩余脊椎骨部分称为排骨。最常见的排骨就是猪排骨了，其次就是羊排骨、牛排骨等等。排骨汤就是用排骨熬制而成的汤，可适当加些配菜，如冬瓜、胡萝卜、玉米、山药等等，看自己的喜好而加吧。

人群：青少年白领菜系：粤菜菜品：汤

全部做法

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一定要放姜，汤汁的味道菜更鲜美。

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