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叻沙

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叻沙

叻沙

美味指数:
叻沙，这是一道马来西亚的经典浓汤，新加坡那边也有，具体发源于两地的哪里还是很有争议的，叻沙其实是一道浓汤，但可以在里面煮米线一类的面食，香味浓稠，加上里面还有鱼和酱料，风味独特，是特别有地域文化的一道菜，叻沙在做时一定要加叻沙叶，才有叻沙的味道。
菜品： 面食 口味： 辣 咖喱味 工艺： 煮

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.我用的叻沙调料酱是一盒,一盒為2~3人份,海鲜可依个人喜好去添加.2.叻沙面条是要用粗米粉来煮,但我们可依自己的口味去做变化,如意大利面.黄面.宽面等,我喜欢拉面的口感,就用拉面来煮

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