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菇香辣味虾皮

美味指数:

说到虾，相信很多人都超级爱吃，尤其是麻辣小龙虾，那畅快，让人欲罢不能。其实虾真的全身都是宝，虾皮也是很好吃的，比如说菇香辣味虾皮，把香菇和虾皮放在一起，两种味道相融合，吃起来香辣可口，虾皮很香脆，很适合作为下酒菜或者是下饭菜。

菜品：家常菜口味：香辣场景：宴请

全部做法

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在炒淡皮虾之前为何清洗一下：一是为了卫生，二是在受潮后的虾皮，在回锅炒至干香时，那味道就更美了。

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