栀子花汤
2018-08-01
1.备好青椒一份，泡好的香菇一份，及淡皮虾。
2.热锅加油。
3.入香菇入青椒下锅。
4.爆至香菇出香，青椒变软。
5.再加入清好沥好水的淡皮虾。
6.加入细盐，炒至入味既可关火出锅。
7.一份高钙又有味的菇香辣味淡皮虾完成。
在炒淡皮虾之前为何清洗一下：一是为了卫生，二是在受潮后的虾皮，在回锅炒至干香时，那味道就更美了。
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