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沙茶酱洋葱焖鸡

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沙茶酱洋葱焖鸡

沙茶酱洋葱焖鸡

美味指数:
沙茶酱洋葱焖鸡是一道制作时间较短的炖菜，大概二十分钟左右就可以出锅。这道菜将洋葱的香气完美的融合在了鸡肉中间，如果火候掌握的很好地话，鸡肉也会非常的鲜嫩，配上沙茶酱，是一道非常好吃的菜肴，但不建议多吃，因为比较容易上火。
功效： 延缓衰老 健脑益智 增强免疫力 菜系： 粤菜 菜品： 家常菜 热菜 工艺： 炒 厨具： 炒锅 场景： 聚会

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

鸡肉先爆炒出油脂、鸡皮焦黄色、才加入沙茶酱翻炒，过早加入沙茶酱容易糊底。喜欢吃辣的可以加入少许干辣椒，口感也不错。

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