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双丝牛肉包子

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双丝牛肉包子

双丝牛肉包子

美味指数:
双丝牛肉包子是由牛肉、胡萝卜、白萝卜、中筋面粉等主要原材料蒸制而成的。双丝牛肉包子的灵魂在于馅料,牛肉脂肪较少,搅馅的时候要加些油,吃起来比较润,也更香;萝卜丝腌制后要挤出多余的水分,同是要将全部馅料搅拌在一起时注意咸淡。牛肉的低脂肪高蛋白和萝卜的高维生素搭配起来真是营养丰富,味道鲜美。
菜品: 面食 包子 场景: 早餐
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1.牛肉脂肪比较少,搅馅时要加些油,吃起来比较润,也更香2.萝卜丝腌制完毕后捏掉水分,会跟着损失部分盐分,所以后面要再加些盐,这个用盐量出来的包子不是很馅,如果口重,可以再酌量加一点儿

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