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广式椒盐月饼

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广式椒盐月饼

广式椒盐月饼

美味指数:
广式椒盐月饼是广东著名的一种糕点,月饼型圆,又适合合家分吃,象征着一家人和和睦睦。其由面粉、油、糖、酵母、碱、鸡蛋以及椒盐烘焙而成。广式椒盐月饼金黄饱满,皮薄馅靓,口感丰厚,馅料特别,略带椒盐的鲜香,外酥里嫩,弹劲十足。
功效: 增肥 菜品: 月饼 口味: 咸甜 工艺: 厨具: 烤箱
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饼皮制作请参看此前菜谱。制馅时需根据实际情况调整油与水的用量,不可一次加完,以免馅料过于湿软。烘烤时间和火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

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