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#美食记#椒盐月饼

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#美食记#椒盐月饼
青椒丽 2018-03-24

#美食记#椒盐月饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将内馅材料揉成糰状,分为20等份,揉成圆球状。

步骤二

2. 同样将油皮、油酥各自揉成糰状,各分为20等份。

步骤三

3. 每一份油皮揉圆后压平,包入一个油酥,收口捏紧,用桿面棍将包好的油酥皮桿成牛舌饼状,捲起放平,再桿一次,成长条状,捲起后放正(螺旋的两面,一面向前,一面朝向自己),最后再桿一次,即可桿压成一张圆皮。

步骤四

4. 包入一个蛋黄豆沙馅,收口向下稍压成扁平状,即可放入烤盘,以摄氏150度烤约20分钟即可。

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