茄汁鸡蛋饺这道菜肴一定会让你的加入分分钟喜欢上它的味道,它不
茄汁鸡蛋饺是茄汁做成的美食,口感都是比较不错的,所以大家都是
茄汁鸡蛋饺,是一道制作有些复杂,但是特别美味的小吃。当你吃上
做鸡蛋饺平底锅要加少许油,用小火加热蛋液,放入肉馅后,乘着蛋液还没有完全凝固,把一面的蛋皮盖在另一边,用勺子按压边缘,可以让鸡蛋饺粘连的更加紧实。做好的鸡蛋饺,不要马上出锅,可以把鸡蛋饺,放在锅的一边,继续加热煎至,这样里面的肉馅才能保证熟透。用一个圆形磨具可以更好的做出美观的鸡蛋皮,没有的话,可以用大的汤勺,里面擦上一些油,加入一勺蛋液,做成饺子皮,做鸡蛋饺的肉馅,不要放入太多,肉馅太多,鸡蛋饺不容易包至。