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清蒸小公鸡

美味指数:

清蒸小公鸡，简单又美味。葱切段姜切片，均匀摆入鸡身上，洒入一勺酒，适量盐，上锅蒸30分钟即可。姜片去了鸡的油腻，汤汁很清甜。鸡肉嫩滑，口感十分好。咸度适中，不会太过重口味，适合小孩子和老人家吃。鸡汤补身，多吃有益。做法简单又省事，白领也可以空闲时做来补补身体。

工艺：蒸场景：午餐宴请

全部做法

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