酸辣的蒜蘸菠菜面
酸辣的蒜蘸菠菜面是一道陕西美食。这碗面看似简单，平淡无奇，但
蒜蘸菠菜面
大家可以适量吃点蒜蘸菠菜面，营养又易消化。其中菠菜的营养十分
蒜蘸菠菜面
大蒜搭配菠菜棉套和不同的调味料制作成了蒜蘸菠菜面，其中青菜的
1蒜泥一定要用捣蒜砵捣碎，不能切碎，新蒜出来时吃蒜蘸面最好。蒜汁味道要重一点。2我用传统方法将菠菜焯水和面，第一次做可榨汁和面好掌握。菠菜一定要焯水去掉草酸。3亲，吃了蒜也不要紧，嚼点茶叶可以去蒜味。4面要活的硬一点儿，有嚼劲才好吃。
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