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广东生滚粥

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广东生滚粥

广东生滚粥

美味指数:
广东生滚粥好感非常的不错,吃起来也特别的简单,大家在制作的时候可以注意的就是一定要在锅里面,把火调到最热,那样煮出来的粥才会特别的好吃,这个广东生滚粥真的就是非常的出名儿,而且那也是当地非常有名的小吃,我们只需要照做就可以了。
小吃: 广州小吃 菜品: 口味: 清淡 工艺:
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1、生滚粥的材料根据自己喜欢的食材加入,一般可用鸡肉、牛肉、鲜虾等。2、材料要先腌制,这样滚出来的粥才有味道,食用时可再加点胡椒粉。3、粥底比一般粥还要稀些,要水米交融,米必须完全看不出一粒粒的形状来,几乎是全溶到水里头了,只看到些许絮状的米花花,喝起来绵软顺滑清爽。

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