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金针豆腐煲

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金针豆腐煲

金针豆腐煲

美味指数:
金针豆腐煲是一款营养丰富又美味的菜肴，它的原材料主要以金针菇、豆腐、黑木耳、韭苔以及红辣椒为主，再辅以姜、葱、蒜、胡椒以及郫县豆瓣来进行调味。经发火翻炒过后，再加入水，经过小火煮开制成。需要注意的是，不要煮太久，金针菇煮老了，就不好吃了。
功效： 补钙 抗疲劳 菜品： 家常菜 口味： 酸辣

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、金针菇最后下，煮1分钟即可关火。不要煮太久，以免影响口感。

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