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冬瓜蒸肉糜

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冬瓜蒸肉糜

冬瓜蒸肉糜

美味指数:
冬瓜蒸肉糜是一道有名的蒸食类家常菜，很多人都特别喜欢吃，老少皆宜，软软的口感，而且营养特别丰富。冬瓜中含有丰富的钾、钠、锌等元素和氨基酸，还预防癌症并发症和抗坏血酸的功效，猪肉中含有丰富的蛋白质，可以补充人体日常对蛋白质的消耗。
功效： 瘦身 排毒 降血压 去火

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.冬瓜削皮后，在冬瓜表面撒上点盐，蒸好后吃起来比较入味。2.剁好的肉糜，加上两三滴油搅拌，较滑嫩。3.肉糜放入冬瓜中间空洞时，不要用力挤压，轻轻放入即可。

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