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椰蓉麻花

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椰蓉麻花

椰蓉麻花

美味指数:
麻花是天津的特色面食之一,把发酵好的面分成大小适中的剂子揉成麻花状,上油锅炸熟即可。酥酥脆脆的麻花上再撒上一层被切得碎碎细细的椰蓉,一片黄中点缀着白,如花般清新,给人视觉上的享受。嚼上一口麻花,清甜的椰蓉在其中点缀,咸味回甘。
人群: 儿童 菜品: 面食 口味: 香甜 场景: 早餐
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椰蓉酥一定要多放,吃起来才香甜。揉面一定用后油法揉出膜,烤好的面包才会组织完美,口感煊软。

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